2021 pourrait bien être l'année de la réception. Dans son rapport annuel sur le mariage enquête, The Knot a constaté que 32% des couples qui se sont mariés en 2021 ont reporté leur réception à l'année suivante, et 15% ont reporté les deux. Ainsi, non seulement des millions de couples aux États-Unis se marieront cette année - environ 2,77 millions d'après Le rapport de mariage, Les couples qui ont déjà officialisé leur union célèbreront une nouvelle fois leur union avec leur famille et leurs amis. Les couples déclarent qu'ils dépenser En 2021, les jeunes mariés dépenseront environ $22 500 euros pour leur réception, ce qui correspond à ce qu'ils dépensaient il y a deux ans. C'est une excellente nouvelle pour le secteur de l'événementiel qui reprend vie, en particulier pour les vendeurs de mariages.

Non seulement la pandémie a poussé les célébrations jusqu'en 2021, mais elle a aussi fait entrer dans les mœurs certaines des solutions de fortune imaginées par les gens pour s'adapter aux protocoles de santé. Ces tendances deviennent rapidement des thèmes à part entière. Voici un aperçu de trois d'entre elles qui, selon nous, ont de l'avenir.

L'individualité

Si l'individualité en termes de bizarreries, de goûts et de préférences du couple a longtemps été au cœur des thèmes des événements, c'est l'individualité dans le sens de l'hommage rendu aux personnes qui célèbrent le couple (en personne ou à distance) qui a pris le devant de la scène en 2021.

Un exemple : les boîtes de bienvenue personnalisées qui permettent à chaque participant de se sentir honoré, en fonction du thème de l'événement et du destinataire. Pensez à un “moment spécial dans une boîte” - attachez une réplique en soie d'un bouquet de fleurs autour d'une note manuscrite. Faites écho à un élément du décor dans une version miniature, par exemple une votive à l'odeur délicieuse assortie aux bougies de la table. Insérez une photo personnelle accompagnée d'une courte histoire qui illustre un moment spécial entre les mariés et le destinataire. Ajoutez des senteurs spécifiques à un lieu qui vous rappelleront des souvenirs plus tard, comme des huiles essentielles qui évoquent la mer, la forêt ou un champ de fleurs sauvages. Ajoutez un article de voyage ou de toilette dont vous savez qu'il est apprécié. Et bien sûr, inscrivez le nom ou le surnom du destinataire sur la boîte elle-même. Les coffrets de bienvenue sont également faciles à envoyer à ceux qui se joignent aux festivités à distance, une touche agréable qui permet à chacun de se sentir inclus, quelle que soit la distance qui le sépare de l'événement.

L'individualité a également fait son chemin jusqu'à la table, où les portions personnelles servies à table ont pris la place de la ligne de service “un pour tous”. Les bouchées joliment conçues et les petites versions des plats collectifs sont apparues comme des mesures de sécurité pendant la pandémie, et elles sont là pour rester, du moins pendant un certain temps. Les chefs font preuve de créativité dans leurs plats, en utilisant de petits plats de service et en apportant des éléments décoratifs comestibles qui évoquent la région - une émanation du mouvement "de la ferme à la table". Ils préparent des hors-d'œuvre en portions individuelles, comme des planches de charcuterie personnalisées. Les boulangers produisent même des "mini gâteaux" - des répliques du gâteau de mariage de la taille d'une bouchée, chacune étant une petite œuvre d'art exposée sur une étagère. support en gradins ou individuellement à chaque couvert. Cela ajoute un élément savoureux aux couverts et facilite la production de portions individuelles adaptées aux besoins alimentaires des convives.

Intimité

Les mariages sont devenus beaucoup plus petits en 2020 - environ 50% d'invités en moins par rapport à 2019, selon l'enquête The Knot - et bien que la version 2021 puisse inclure un cercle plus large d'amis et de membres de la famille, ils resteront probablement une affaire plus intime. C'est un catalyseur pour penser différemment chaque aspect de la célébration, depuis le livre d'or et les toasts jusqu'à la boîte de bienvenue mentionnée plus haut et les repas.

Le désir de vivre une vie “authentique”, c'est-à-dire fidèle à soi-même, fait de tout événement un rassemblement, d'un point de vue philosophique. Il donne au couple et aux invités le temps d'être plus réfléchis et d'avoir des interactions plus significatives, même s'ils passent par tous les aspects traditionnels d'une cérémonie et d'une célébration. Au lieu de se mêler à des connaissances et à des parents que l'on voit rarement, les gens peuvent passer du temps de qualité avec leur famille proche et les personnes qui font partie de leur cercle intime. En s'attardant sur le programme, les livres d'or peuvent devenir des souvenirs remplis d'histoires personnelles, de petits objets qui ont une signification pour le couple et la personne qui les partage - même des gribouillis et des blagues de papa, si c'est ce qui convient. Les toasts et les discours formels se transforment en un partage décontracté de bons souvenirs que presque tout le monde dans la salle “comprend”.”

L'intimité se reflète également dans le mobilier, avec des chaises et des canapés confortables qui remplacent les rangées formelles de chaises pliantes. Une fois la cérémonie terminée, elles peuvent être facilement inclinées pour des conversations qui se prolongent dans l'après-midi ou la nuit. Les couples disposent ainsi d'une infinité d'options à l'intérieur et à l'extérieur, car le système de grille rigide - allée centrale, même nombre de chaises de chaque côté - cède la place à un cadre décontracté qui s'oriente facilement dans n'importe quelle direction ou configuration, avec des sièges pouvant accueillir des invités de tous âges.

Intentionnalité

L'intentionnalité met le sens au premier plan. C'est ici que l'individualité reflète l'essence des convictions du couple. Les “choses à faire” n'ont pas leur place dans la cérémonie à moins qu'elles ne soient indispensables d'un point de vue personnel - un traditionaliste peut vraiment vouloir quelque chose d'ancien, quelque chose de nouveau, quelque chose d'emprunté et quelque chose de bleu.

L'intentionnalité peut se traduire par le respect de l'environnement, le véganisme ou le recyclage. Elle peut se traduire par des dons à une association caritative plutôt que de l'argent pour la lune de miel - ou de l'argent pour la lune de miel. Elle peut se traduire par une préférence pour une œuvre d'art ou un travail manuel de la part de chaque invité au lieu d'un cadeau acheté dans le commerce. Le choix du couple l'emporte sur les désirs des autres, même si ce choix vise à satisfaire les désirs d'autrui.

L'intentionnalité se reflète également dans la liste des invités, le lieu, le décor - chaque aspect de la célébration est une occasion d'insuffler de la personnalisation et de la personnalité dans les procédures. Qui apporte de la joie au couple ? Quel est l'endroit qui renferme des souvenirs particuliers ? Quels sont les éléments qui donnent un sens à l'histoire, à la famille, à la promesse d'avenir ?

Capitaliser sur les trois I

Les trois "I" - individualité, intimité, intentionnalité - donnent aux organisateurs d'événements la possibilité de produire des cérémonies et des réceptions qui sont uniques pour le couple et vraiment uniques en leur genre. C'est une tendance qui mérite d'être suivie en 2021.

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